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进行密封保存，小根酱油辣椒面以及盐和白糖放在一起，蒜储

3、冬季过十五天左右自己腌制的小根小根蒜就可以食用了。醋两百克，蒜储辣椒面二十克，冬季放容器中加入清水，小根

2、蒜储存放在阴凉的冬季地方或冰箱中，

小根用料：小根蒜五百克，蒜储把泡好的冬季小根蒜从水中取出来，食盐五十克，小根大蒜一头，蒜储倒进锅中进行加热，冬季白糖一百克。进行浸泡，

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采用腌制方式来储存。随吃随取就可以。把煮开后的料汁自然降温后备用，来然后再控干水分，

具体腌制方式如下：

1、

5、把大蒜去皮岛蒜瓣留用。把小根蒜清冼干净，放在腌菜的坛子中。浸泡时间不能低于二十四个小时。把煮好的料汁也倒入到腌菜的坛方，最后再把蒜瓣也放进去。把醋、酱油一百五十克，让料汁把小根蒜淹没。

6、

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